Pommard : appellation d’origine contrôlée depuis 1936

Publié le 27 octobre 2011

Le nom de Pommard peut être suivie de l’appellation premier cru suivi du nom du climat. Cette appellation comporte 28 Premiers Crus, les plus renommés étant Les Rugiens et Les Épenots. Comme pour les premiers crus, les pommards villages les plus puissants se trouvent du côté Volnay, les plus fins, côté Beaune. Autrefois, la terre […]