La 2ème édition des Rabelais des Jeunes Talents
Posted on 3 avril 2013
C’est officiel, la seconde édition des Rabelais des Jeunes Talents se tiendra le lundi 8 avril 2013, au Grand Rex à Paris. Cette année, l’événement récompensera 33 jeunes professionnels, provenant de 11 métiers de l’alimentation.
A la recherche des nouveaux espoirs culinaires français
Rappelons que l’année dernière, la première édition de l’événement organisée par la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) et ses partenaires, avait réuni plus de 1 600 personnes. Cette année, la deuxième édition promet d’être tout aussi surprenante ! Cette fois-ci, ce sont pas moins de 33 jeunes talents, issus de onze métiers de bouche différents, qui seront récompensés pendant cette soirée spéciale.
Les lauréats des Rabelais des Jeunes Talents ont été choisis par un jury de professionnels de chaque secteur d’activité : boulangers, pâtissiers, charcutiers, bouchers, chocolatiers, fromagers, épiciers/cavistes, restaurateurs, glaciers, primeurs et poissonniers. Ces professionnels seront donc présents pour remettre leurs récompenses aux 33 jeunes prodiges de la Gastronomie française. La soirée, quant à elle, sera animée par le célèbre présentateur Patrick Sébastien, ainsi que par le critique Sébastien Demorand, que nous avons pu tous découvrir dans l’émission culinaire Master Chef.
La MAPA sera au rendez-vous le 8 avril !
Depuis la première édition, la MAPA fait partie des partenaires incontournables de la CGAD, organisatrice des Rabelais des Jeunes Talents. Cette année encore, la MAPA sponsorisera l’événement, avec la volonté de mettre en valeur la richesse du patrimoine culinaire français, aujourd’hui mondialement reconnu.
Durant la soirée, la MAPA remettra les trophées pour les lauréats glaciers, chocolatiers et primeurs. Une occasion de prouver une fois encore son engagement dans le monde des métiers de bouche.
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